pommernRegal
Ein Regional-Regal für Vorpommern - Kurzbeschreibung des Projektes
Die Versorgung des ländlichen Raums kann künftig eine Schlüsselfunktion beim Auf- und Ausbau der regionalen Wertschöpfung im ökologischen und regionalen Landbau einnehmen.
Das Projekt pommernRegal ist geeignet, dafür Grundlagen zur sukzessiven Herstellung der Balance zwischen dem Angebot regionaler Erzeuger (Absatzsicherheit) und der Nachfrage des ländlichen Lebensmitteleinzelhandels (Liefersicherheit) herzustellen.
Mit dem Projekt pommernRegal sollen die organisatorischen und administrativen Prozesse für den Betrieb von Regional-Regalen zur Vermarktung ökologisch und regional erzeugter Nahrungsmittel im ländlichen Raum in Vorpommern erarbeitet (Konzept) und beispielgebend angewendet (Umsetzung) werden.
Das Ziel des Innovationsvorhabens ist es, die notwendigen Prozesse für einen breiten Einsatz von pommernRegalen beispielgebend an einem Standort zu entwickeln, anzuwenden, zu testen und die Grundlagen zu schaffen, dies auch an weiteren Standorten in den laufenden Betrieb zu überführen.
Partner
Die Mitglieder der operationellen Gruppe (OG) pommernRegal sind:
Tourismusverband Vorpommern e.V. (Projektkoordination und Fördermittelmanagement) )
Fischstr. 11
17489 Greifswald
Tel: 03834 89 10
E-Mail: info@vorpommern.de
Web: www.vorpommern.de
Verein pommernArche e.V. (Projektumsetzung)
An der Fährbrücke 1a
18439 Stralsund
Tel: 03831 28710
E-Mail: pommernarche@aol.com
Web: www.pommernarche.com
Insel e.V., Kransdorf
Kransdorf 1
18573 Altefähr
Tel: 38306 6293-0
E-Mail: post@kransdorf.de
Web: www.kransdorf.de
Gutshof Liepen GmbH
Hotel und Restaurant am Peenetal
Dorfstraße 31
17391 Neetzow - Liepen
Tel 0 39 721 - 56 75 8
E-Mail: info@gutshof-liepen.de
Web: www.gutshof-liepen.de
Projektziele
Das Ziel des Innovationsvorhabens ist es, die organisatorischen und administrativen Prozesse für einen breiten Einsatz von pommernRegalen beispielgebend an einem Standort zu entwickeln, anzuwenden und die Grundlagen zu schaffen, dies auch an weiteren Standorten in den laufenden Betrieb zu überführen. Das pommernRegal soll ein umfangreiches Sortiment an regionalen Nahrungsmitteln beinhalten.
Aktivitäten
Im Projekt werden nachfolgende Maßnahmen verfolgt:
- Aufbau eines umfangreichen Verzeichnisses an Nahrungsmitteln, welches sich aus Erzeugnissen und Produkten des regionalen ökologischen Landbaus sowie
aus Zukäufen zusammensetzt. - Bestellungen über die Landesplattform Markt MV ermöglichen.
- Überlegungen zu Lösungen einer Micro-Logistik zur Abholung bei den Erzeugern / Belieferung der Verkaufsstellen (es wird keine eigene Lösung erarbeitet, Kooperation mit dem Partner Land Logistik).
- Nutzung einer Regional-Marke, welche sowohl als Herkunftsbezeichnung
als auch als Produktmarke eingesetzt werden kann. Wiedererkennbarkeit und Erhöhung des Bekanntheitsgrads durch ein einheitliches Branding und konzertiertes Marketing und Kommunikation im Rahmen der Entwicklung des pommernRegals. - Testbetrieb pommernRegal
Förderhinweis
Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.
